里头最腥最臭了。”
符师傅心里哼唧下。
因为买卖大白菜的事,他是自发的把江秀菊和卢主任划拉到自己小圈子里头了。
跟他可不掉价,自己好歹是个大厨师呢。
等采购科的人一来,符师傅就主动上前吆喝叫卖:
“乖乖唉,我做这么多年的厨师,头一回瞧见那么漂亮的鱼啊。”
“这鱼头回头得分两锅。”
“咱们医院食堂案板太小了,收拾其他鱼没问题,收拾这一只可太小了。”
“野外长成这么大不容易啊,你看看这肚子里的鱼籽都能做个菜了。”
“一点黑膜都没有,多干净啊,那鱼鳃多鲜艳多大啊。”
“这鱼肉回头切出来指定就跟牛肉一样,”
江秀菊就搁边上问问符师傅,“回头做不做酸菜鱼,她怪想吃那一口的。”
符师傅得意的朝其他师傅看一眼。
刚才说什么来着,这鱼指定是他来操刀。
人一口答应,“大妹子,成,咱就整点酸菜鱼吃,正好今儿能把缸腾出来开始渍酸菜。”
食堂做菜采购科也得吃的啊,人家都给说得直吞口水。
已经实打实的见识过这条大鱼有多新鲜,晌午说什么都得来食堂打一顿牙祭。
这鱼看着大,但做成菜那都得限量供应。
采购科小干事瞅着秤砣,“23斤。”
那小干事想了想,说:
“江大妈,按理说我们采购员得写采购计划,然后一层层的往上报等着批准。”
“这种不算计划内的指标收购起来很麻烦的。”
“我们采购科可以先垫付了这笔钱,回头由着采购员写报销申请单就行,但是晌午这菜得给我们采购科留点。”
“要行的话,我们是按着市场价一斤四毛钱收购这条大草鱼。”
江秀菊说:
“你们采购科几十号人,一条鱼哪够分啊,你悄咪咪知会几个关系好的早点过来。”
“我也不着急要这钱,或者你们采购科回头订计划外采购的时候,能不能换点粮食,米面都不挑。”
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