; 「佟相，您今儿可有点太破费了！」
张英夹起一块雪白的鱼肉，笑着说道。
「这鱼能鲜活地送到京城，可不容易啊！」
佟国维笑笑：「要搁以前，过年也未必吃得上这样的海鱼。可现在不一样喽！」
「快速通道修好了之后，二百多里路，换马疾驰，半天就能送到京城。」
说罢又补了一句：
「老夫也就是偶尔才尝个鲜，别的海货，还真吃不惯。」
李光地是海边长大的，就爱这一口。
他一边吃鱼，一边感叹道：
「这快速通道用处还挺大的。以前赶路，哪敢让马儿一直跑？」
「现在这快速通道十里一个驿站，换马不换人，快多了！」
「要是这快速通道能一直修到兰州，那皇上此次御驾亲征，岂不是如虎添翼，必胜无疑啊！」
听李光地提到皇上亲征，佟国维也顺势点头：
「光地说到点子上了，皇上一直盯着快速通道的推广这事儿呢。」
「不过这东西，也确实烧钱哪！」
说到这里，他忽然话锋一转，看向张英：
「张相，您常吃鱼，吃出来这鱼有什麽不对劲儿的地方吗？」
张英放下筷子，笑眯眯地说：
「鱼肉鲜嫩可口，并无不妥。怎麽，佟相觉得这鱼有问题吗？」
佟国维摆摆手：
「倒也不算是有问题，是厨房不知道我今儿宴请两位大人。」
「所以做鱼的时候呢，这做鱼师傅一边做一边教徒弟。」
「结果呢，这上锅蒸是师傅动的手。」
「这出锅后的活儿——浇汁丶撒葱丶淋油，全是小徒弟做的。」
「平常吃不出来，可一旦细品的话，这鱼经过两个人的手，味道就有点杂了。」
「张相，你们江南名厨多，遇到这种情况，有没有办法把味道给调和过来啊？」
张英吃了一辈子鱼，鱼有没有问题，他一尝就知道。
佟国维这话，他压根不信。
心里暗自腹诽：我信你个鬼！这鱼明明从头到尾一个味儿！哪来的「杂」？
但他瞬间听懂了——佟国维这是在借鱼来比喻接下来的朝局呢。
乾熙帝就是那位教徒弟的师傅。
而太子呢？则是徒弟！
俩人「做菜」手法不一样，做出来的「鱼」，味道肯定不同。
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