“娘子今天……真的要做牛奶蛋酥？”
“甜的吗？会不会腻？”
“腻你你也吃！”
“娘子做甜的，那叫润，不叫腻。”
孟鸢揭开布。
案台上摆的东西看着普通得不能再普通：
一盆雪白的奶糊，像刚从云上舀下来；
一叠蛋黄糊，颜色亮得像开过的金盏花；
一盘炒得微黄的细糖粉；
还有一叠薄薄的面皮，是她清早揉出来的，看着轻飘飘，像随手一吹就能飘过去。
人群盯着那奶糊：
“娘子……这奶……咋这么白？”
“看着像能喝三碗那种。”
“娘子你这颜色，骗人。”
孟鸢淡淡一句：“甜点不靠颜色。”
她先舀一勺奶糊，倒进蛋黄糊里，用勺子慢慢推开。
奶糊跟蛋黄结合成一种温暖的颜色，不白不黄，像被阳光晒过的软布。
旁边婆子看的嘴角都软了：“娘子这颜色……能哄人。”
她把一小勺醪糟水倒进去，一点点推匀，奶香往外飘，人群像被勾着往前靠。
有人忍不住问：“娘子，这甜点……是软的还是脆的？”
孟鸢：“都不是。”
众人：“啊？”
孟鸢：“是入口就散的。”
前排三个汉子齐齐倒吸气：“娘子我们准备好了。”
她抓了一点面皮，薄薄一片铺开，舀一小勺奶糊放上去。
馅儿一落下，面皮轻轻往下沉，像抱住那一口甜。
她把面皮往内折，折得顺手，像叠一封信，信里装的是甜。
再轻轻一捏，蛋酥壳成形了，小小一个，没那么直圆，却好看得像“小心思”。
人群看着那小小一颗：“娘子……这么小？”
“你闭嘴！小才贵！”
“娘子心思小，味大。”
孟鸢没理，把第一颗放在特制的小盘里，递给第一名的婆子。
婆子双手接着，比捧孙子都仔细：“娘子……我该现在吃吗？”
“吃。”
婆子抿着唇，咬下一小口。
下一瞬，婆子眼睛睁圆——
那蛋酥外面薄薄的，像纸壳似的，轻轻一压就散了。
馅儿软得像云，又不是完全化掉，而是贴着舌头慢慢散开，奶味一开，甜味跟着扑上来，整张嘴都柔了。
婆子嘴一抖：“娘子……”
“嗯？”
“我……好像被人亲一下。”
后面的人爆笑：“那你让你老头子亲啊！”
婆子瞪他们：“娘子做的才是甜！”
第二个人是个汉子。
他接过蛋酥，咬一半——
眼睛瞬间温了：“娘子……这味……我不敢嚼。”
孟鸢：“那就吞。”
汉子当场脸红：“娘子你……说得太直了。”
第三个是书院少年。
他小小咬一口，舌尖轻轻卷住那奶糊，像舌头自己找软的地方。
少年眼晴亮得像玻璃：“娘子……这个……能让人忘掉考试。”
“那你吃两颗。”
“娘子，我怕我忘太多。”
“忘点好。”
临安接过蛋酥，一口咬碎，奶香立刻绕上舌尖。
少年轻轻抿唇：“嫂嫂……这个……像有人轻轻按一下心口。”
孟鸢淡淡：“那你多吃两个。”
苏明吃得最慢，他把蛋酥放在舌尖化着，眼神像被揉过：“娘子……这味道……让人不好讲话。”
“那就别讲。”
“娘子……你这样让我更想讲。”
“闭嘴。”
苏明笑得轻：“好。”
甜味有时候比辣还刺激。
大家
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