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第343章 寻找牛痘

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身上的疮疖、癣病统统当成了痘疮上报,各种五花八门的病症,搞得当地官员筋疲力尽,但却一无所获。

事情的转机出现在云南方面。

坐镇昆明的李自成接到命令后,并未像邵勇一样盲目撒网。

他思索良久,决定先去拜访一个人——黔国公沐天波。

沐氏镇守云南两百余年,对当地风土人情了如指掌,此事问他最为稳妥。

很快,他便带着人敲响了黔国公府的大门。

现在的沐天波,虽然保住了地位和府邸,但手上却早已没了军政大权。

他几乎断绝了与外界的一切联系,整日闭门不出,只知道赏花遛鸟。

当李自成见到沐天波时,甚至还被吓了一跳。

十九岁正该是昂扬向上的年级,但沐天波却是一副老态龙钟,死气沉沉的模样。

李自成宽慰了他两句,随后便将江瀚的令旨递了过去,请求他帮忙。

沐天波接过,粗略一扫,感到十分诧异:

“找牛?”

“乡间农家,不到处都是牛吗?何必如此兴师动众?”

李自成随即解释道:

“王上有令,要找的并非寻常耕牛,而是专门找批量饲养,或者是专门用于取奶的牛群。”

“据是为了防止痘疮,太医院需要制备什么疫苗。”

“批量饲养?产奶的牛群?”

沐天波喃喃重复着,陷入了沉思。

突然他眼前一亮,抬起头回道:

“我想起来了!”

“云南还真有这种地方!”

李自成连忙追问:

“在哪儿?”

“大理邓川!”

沐天波肯定道,

“我记得很清楚,邓川的土司部,时常向国公府进贡一种名为‘乳扇’的奶制品。”

“其色白似扇,味道略酸,是以牛乳炼制而成。”

“邓川土司养牛取奶,自成规模。”

沐天波所的邓川土司,就是今天大理北部,洱源县境内的白族村庄。

自汉朝以来,当地的白族居民便饲养了一种特殊的牛种,叫做邓川牛。

而邓川牛,也是中国唯一乳用的黄牛品种。

此牛适应坝区环境,泌乳期较长,产奶量相对较高。

白族人民利用其乳汁,创造出了独特的“乳扇”制作工艺。

所谓乳扇,就是将鲜奶发酵、加热、拉扯、晾晒而成的乳制品,也是云南极具特色的风味食品。

大才子杨慎编著的《南诏野史》中就曾记载,乳扇有“酥花乳线浮杯绿”的美名。

李自成闻言大喜过望,他立刻修书一封,派快马送至大理,命令守将刘宁、余承业二人即刻前往邓川探查详情。

接到命令后,两人不敢怠慢,余承业于是亲自带队,一路轻装简从,直奔邓川而去。

进入邓川坝子后,余承业立马就发现了此地的不寻常。

果然如沐天波所言,这里的土民有批量养牛的习惯,几乎每家每户,都养了四五头牛。

甚至一些大点的村,集中饲养着上百头乳牛,空气中混杂着牛粪与淡淡的奶腥味。

在明代,白族又被称为僰人、白人。

见到有汉军将领带兵前来,当地的土民都有些惊慌。

为表诚意,余承业只带了少数亲卫入村,找到了当地的族长段瑞。

白族属于熟番,受汉人文化影响较深。

族长段瑞是其中的佼佼者,他不仅能一口流利的西南官话,甚至还考取了秀才功名。

双方见礼后,余承业客气地明了来意:

“段族长,此番我带兵前来,并非是为了征粮抽丁,您大可放心。”

“奉汉王钧旨,本将特来寻访一种特殊的牛病。”

他仔细询问道,

“段族长,我一路行来,发现贵地百姓,多有集中养牛取奶的习惯。”

“敢问,在平日挤奶劳作中,贵地儿郎可曾有人手上、臂上生出过类似痘疮

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