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第128章 厨师界万中无一的天才!(二合一)

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p; 天才,多么稀奇的字眼啊。

    那肯定得提前把关系处好啊。

    他从小在酒楼长大,他爹待人接物那一套还是学了五六分的。

    “我要吃猪蹄了!”黄莺放下筷子,一脸庄重的抓起卤猪蹄的两端,张大嘴巴咬了一口。

    颤巍巍的猪皮一抿就从骨头上脱了下来,蹄筋给软软糯糯的,一口下去,肉汁在口腔里四溅,感觉灵魂都随之颤了颤。

    好香啊!

    这一口热卤猪蹄咬下去,实在是太满足了!

    黄莺爱吃卤猪蹄,赵记的卤猪蹄她三天吃一个,坚持五年了,是她心中的小甜甜。

    一般买回家是冷的,她还会自己上锅蒸热,就爱吃这口软软糯糯,入口即化的感觉。

    可今天……

    赵记的卤猪蹄,在她心中的地位瞬间下滑到了第二位。

    周砚的卤猪蹄荣登榜首。

    她突然能理解老汉的那些吐槽了。

    卤水的差距太大了!

    卤水是卤味的灵魂,是它赋予了猪蹄、猪头这类原本不受待见的食材灵魂,让它们得到食客的喜爱。

    她之前一直觉得赵记的卤水极好,香味浓郁,色泽也漂亮,卤出来的肉还挺香的,比别家好吃多了。

    可在周砚的这只卤猪蹄面前,赵记瞬间沦为路边一条。

    这绝对是一锅老卤,卤汁的香味非常醇厚,香料调和的相当完美,香而不腻,余味微甜,因为用的是正儿八经的糖色。

    黄莺又咬了一口,越嚼越香,这味道可真的太绝了。

    黄兵本来不想吃的,可黄莺的吃相实在太诱人,感觉这卤猪蹄又软又香的,在她手里一晃,还颤颤巍巍的。

    可惜囊中羞涩,确实拿不出一块二来吃一只卤猪蹄了。

    这会工厂已经下班,纺织厂的工人们涌入饭店,落座点餐。

    “赵嬢嬢,今天还有猪蹄不?我们要一个!”旁边那桌的女工开口问道。

    “除了预定的,还有五个,我给你点上嘛。”赵铁英笑着应道。

    黄莺闻言,眉梢一挑,伸手抓了一片卤猪耳朵喂到嘴里,嚼了嚼咽下,立马跟着道:“赵嬢嬢,我也再要一个卤猪蹄,再要一只卤猪耳朵,一个卤猪拱嘴,半斤卤猪头肉。”

    黄兵闻言眼睛一亮,露出了欣慰的笑。

    还得是亲妹啊,小时候没白疼。

    不过这点的有点多吧?他们的卤猪耳朵和卤猪拱嘴还没吃呢。

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