牛街洪记小吃店，奶酪魏

p> 酪干甜度较大，不能多吃，不过这个价位，多吃也难。这种味道的平替并不难找，常见的酸甜的“蒙古奶酪”零食就有味道和口感都有些接近的。或者可以直接用大庆甜奶粉加一点点水(再加一点点醋或者酸味大的果汁)模拟一下。

至于宫廷奶酪，入口后的第一印象是有些像双皮奶奶皮下面的部分，也像炖奶。口感上有点像大方盒的凝固的酸奶，不过少一些胶质感。味道上没有酸味，甜味也淡，主要就是奶味。

总而言之，两种食物都味道不差，但性价比很低。奶酪魏和洪记小吃店一样都进去了明确不会回购的名单上。