第298章众筹付房租?品哥怒斥天价预制菜(第12页)
那碗莜面鱼鱼,是今天所有菜品里,唯一带着朴素烟火气的。
汤色奶白,一看就是用了心思的。
无数个拇指大小、形似小鱼的莜面在汤里沉沉浮浮,旁边点缀着几点翠绿的葱花和一抹红油,卖相堪称温暖。
“这才是正主啊。”
钱飞搓了搓手,试图挽回一点期待,“前面的都是开胃菜,这碗才是灵魂!”
林晚也把镜头对准了这碗汤,小声说:“看着好暖和,感觉吃了会很舒服。”
【终于来了!
莜面村的莜面鱼鱼!
这才是本体!
】
【求求了,这道菜可千万别翻车啊,不然这家店在我心里就彻底拉黑了。
】
【品哥,给它一个机会!
】
陈品没说话。
他拿起汤勺,先是舀了一勺奶白的汤,送入口中。
温润,鲜美。
一股菌菇的清香和极淡的骨汤底味。
紧接着,他舀起几条白胖的“小鱼”
,连汤带面一起吃下。
莜面口感筋道,带着谷物特有的朴素香气,在口腔里咀嚼时,能感受到一种扎实的满足感。
很纯粹的汤与面的结合。
他吃完一勺,又吃了一勺。
很快,小半碗下了肚。
他终于放下了勺子。
与此同时,淡蓝色的数据面板,如约而至。
【叮!
】
【菜品名称:屃贝·蘑菇汤莜面鱼鱼】
【食材新鲜度:88(莜面为门店当日鲜制,汤底为中央厨房配送浓缩汤包)】
【制作工艺评级:80(莜面制作手法标准,汤底还原度高)】
【综合评分:82】
【获得能量:+80】
【当前能量储备:1066420000】
【当前美食点数:869】
【食神辣评:一碗温暖的标准化产品。
它成功地模拟了‘家’的味道,但终究是模拟。
莜面是合格的,汤是无趣的。
它能填饱你的肚子,但无法慰藉你的灵魂。
这是这家店最‘诚实’的一道菜,可惜,它的诚实也被锁在了s0p手册里。
】
82分。
今晚的最高分。
陈品又顺势夹起一块黄米凉糕。
凉糕金黄,夹着红豆沙,淋着桂花糖浆。
入口,软糯香甜。
【叮!
】
【菜品名称:屃贝·黄米凉糕】
【综合评分:75】
【食神辣评:一份计算精准的甜点,糖分和碳水带来的愉悦感被严格控制在‘及格线’以上。
吃完后,你不会记得它的味道,只会记得你吃过一份甜点。
】
所有菜,都尝完了。
陈品用餐巾擦了擦嘴,身体向后靠在柔软的卡座上,目光扫过桌上那些基本没怎么动的“硬菜”
。
直播间里,所有人都屏住了呼吸,等待着他的最终审判。
“品哥,总结一下吧?”
钱飞小心翼翼地问。
“嗯。”
陈品点了点头,表情平静得像一潭深水。
“先,我必须承认,这家餐厅,没有一道菜是难吃的。”
他一开口,钱飞的眼睛就亮了。
“每一道菜,味道都在线,至少是中上水准。
比如这碗莜面鱼鱼,82分,汤鲜面筋,暖心暖胃,很不错。”
“羊排,外酥里嫩,肉质很好。”
“牛大骨,软烂入味,酱香浓郁。”
“面筋,酸辣开胃,口感爽脆。”
“而且,环境干净明亮,服务员训练有素,上菜度承诺25分钟,这些都做到了。”
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