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第一百一十一章消失的猪蹄!

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bsp; “我也有责任,没盯紧!千错万错都是我们的错!”

    何大厨性子急,额头直冒汗。

    “你看这样行不行,咱们先想办法,看看能不能用别的菜替换一下,无论如何得把这会餐的关先过了!”

    “等会餐一结束,我就是掏腰包、求爷爷告奶奶,也一定想办法把这两个猪蹄子给找回来,把钱赔上!绝不让兄弟你难做!”

    田三九深吸一口气,努力让自己先冷静下来。

    他摆了摆手,打断了何大厨的自责,轻声说道:

    “何师傅,这事儿,出在罐头厂的仓库,是在我的地头上丢的。”

    “真要论起来,是我这个总负责人监管不力,跟您和您的徒弟没多大关系。”

    “现在最要紧的,是明天的会餐不能出任何岔子。”

    “猪蹄少了,主桌的菜就得重新调整。”

    “何师傅,您是行家,您看能不能用红烧肘块或者冰糖酱方之类的菜,把缺的这份量和大菜补上?味道和卖相一定要压得住场子!”

    何大厨一听田三九非但没有立刻追究他们的责任,反而把主要责任揽了过去,心中瞬间一阵感动。

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