p; 眼下尚未建立全国统一的厨师等级标准，也没有专门对厨师等级进行考核的机构，主要还是在单位或企业内部自行考核评级。
去年公私合营之后，谷建良就引入了初、中、高三个大等级的厨艺考核和评定标准，明确了晋升机制，李红兵也才能在晋升初级炊事员之后，这么快就开始进行中级炊事员的考核。
当然。
李红兵的实力，已经得到了作为师父郭友忠的认可，否则这个考核，也不是申请就一定能够进行。
由于过去这大半年的时间，李红兵一直在从事切配工作，厨艺在刀工方面见长尤为明显，可以说得上是突飞猛进，所以这次中级炊事员的考核，李红兵斗胆挑战了相当考验刀工和火候的爆炒腰花。
刀工方面，李红兵比较自信，火候把控就相对弱一点，想要达到后厨大师傅们的水平，显然是不现实的，不过李红兵这次参加的只是中级炊事员的考核，只要把这道菜做到对应的水准即可。
这道菜，不说自己在家做，就是到郭友忠家里，被他当面指导，都不止一次了，所以结果没有什么悬念。
“好！”
“不愧是英雄出少年！”
“我们丰泽园，就是需要这样的人才，大家要多多向李红兵学习。”
“不要以为人家李红兵只是有天赋，他在后厨也相当努力上进，付出的汗水不比你们任何一个人少。”
“才一年不到的功夫，就从初级炊事员晋升到了中级炊事员，他的成功不是偶然！”
“大家鼓掌，恭喜李红兵同志通过中级炊事员的考核！”
“……”
随着李红兵做出来的这道爆炒腰花，得到了众多后厨大师傅的认可，谷建良慷慨激昂的一番发言，在掌声齐响之中，也宣告着他这这次考核顺利通过。
接下来。
谷建良又来到李红兵的面前，再度对他进行了一番肯定和表扬，还有勉励。
与此同时。
作为师父的郭友忠，默默看着这一幕，眼里却满是欣慰。
“老郭，你这了不得啊，才一年不到的功夫，就把你这小徒弟的水平提到这么高，你是怎么做到的？”
这时，旁边的好友王明理忍不住向郭友忠请教怎么教徒弟，眼里止不住的羡慕。
郭友忠闻言，脸上的自豪溢于言表，却又忍不住谦虚的说道：“嗐！这小子天赋高，我其实也没教他多少，全都是他自己好学和努力，就说他那刀工，老孙教的比我都多。”
这倒不是完全的谦虚，也是发自郭友忠内心的肺腑之言。
要说郭友忠没有教导和指点李红兵，那是不可能的，可李
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