bsp; 如果哪一段时间蔬菜或肉类数量比较少，菜市场的采购科就会在某个范围值以内提高进货价收购，零售价则是在进货价的基础上，按照固定的比例加上去，比如冬天的蔬菜价格就要比平时更高一些。
这个加价比例也是有严格规定的。
最早的时候，也就是50年代，以粮食为抓手，曾经一度规定零售价不能超过进货价的3%，这个价格除去人工、运输、仓储等成本，可能连1%的利润都不到，甚至经常会赔钱。
因为除了成本，还有损耗，这方面的损失完全无法预估。
直到后来发生了一些事（这段没了），物价委才陆续提高几乎所有产品的进销差价比例。
不过总的来说，工业品的价格差比例更高，某些紧俏产品能超过20%，农产品的价格差一般控制在10%以内，甚至大部分都不超过5%。
就以猪肉为例，短短三年之内，肉价最低能打到7、8毛钱一斤，最高的时候却超过1块5，而且价格越高，就意味着供应量越少，越不好买，价格越低，就代表供过于求，各地生产队的存栏量过多。
但无论是高是低，售价都必须按照本地区物价委员会的规定范围执行，
陈凡继续说道，“可是按照这个统一价格，人家菜市场里有时候都卖不完，咱们那么多鸡鸭鹅，要卖到什么时候去？”
不能自行降价，就意味着不能打价格战，否则伱卖得比菜市场便宜，人家都来买你的，菜市场的货卖给谁去？所以针对这种情况，绝对是发现一个处理一个，绝不姑息。
这时安全在一旁奇怪地问道，“那你还说要在县城菜市场申请一个摊位？难道县里的就好卖？”
陈凡摇摇头，转头看着他笑了笑，“如果直接卖活禽，别说在县城，就算拿到地委，甚至省城，也未必能卖得动。
说到底还是那句话，菜市场有固定的货物来源，每天的销量也都维持在一个水平线上，可能节假日会猛涨，但平时其实都差不多，居民也都习惯在公家的地方买东西，无缘无故凭什么买咱们的？”
叶树宝越听越迷糊，“这也卖不动，那也卖不动，那你的办法是什么？还说要投钱？”
陈凡笑着竖起两根手指，说道，“两个办法，一个是找单位客户，也是我们现在正在做的事，单位人数多，需求量大，哪怕一家单位一天只要20只，十家就是200只，一个月就能销掉6000只。”
叶树宝拍拍巴掌，苦着脸说道，“可是刚才人家赵经理也说了，县城的各个大单位，几乎都跟菜市场签了协议，有菜市场给他们供货，谁会买咱们的？”
陈凡耸耸肩，“试一试嘛，万一有呢。”
安全眉头微皱，问道，“那要是试过了，还是没有呢？”
陈凡打了个响指，笑道，“县城没有，我们就去地委，别的不敢说，在地委卫生系统我还是有几分面子，尤其是云湖几家医院，每家医院除了自己的几百名医护人员，另外还有
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