巴莎娜叹了一口气,缓缓开口。
“那只食灵是金、涩属性。”
“我们的食灵顶多能够在元素属性上进行克制,味觉属性几乎都是被克的。”
涩属性?
秦琅愣了一下,旋即恍然。
作为“...
清晨的阳光透过“琅轩居”雕花木窗,洒在青石灶台上,映出斑驳光影。秦琅站在灶前,手中铁勺轻搅一锅乳白羊羹,热气升腾间,隐约有细碎金光在汤面流转。那是隔夜扒羊肉精华与新熬羊乳融合后产生的“味韵共振”,唯有灵觉敏锐者才能察觉。
蛋宝揉着眼睛爬起来,小爪子一伸,从案板底下摸出个油纸包:“老板,辣辣说这是今早送来的‘开胃礼’。”
秦琅掀开纸包,眉头微挑。
里面是一小撮深紫色粉末,散发着若有若无的辛香,像是某种极寒之地生长的调味植物。纸角还压着一枚冰晶般的叶片,叶脉中浮现出三个古字:**雪引子**。
“果然来了。”他低语,“霜血羊配雪引子……这不是食材,是战书。”
昨夜那道黑影留下的讯息,此刻终于揭晓。
门外脚步声渐近,巴莎娜带着几名食客登门,脸上难掩兴奋:“听说你们上了新菜?我可是一大早就赶来!为了这口,连部落晨祭都推了!”
“你胆子不小。”赵倩冷笑进门,手里拎着一只密封陶罐,“不过也难怪,整个五河州都在传??有个年轻人用一道粗犷羊肉,打败了‘群羊越涧’。”
她将陶罐放在桌上:“这是我爷爷珍藏三十年的‘风语酱’,据说是用九种迁徙候鸟途经时落下的羽毛灰烬调制而成,能唤醒沉睡的味觉记忆。他说……值得给你。”
秦琅没有立即接过,而是凝视她双眼:“你爷爷是谁?”
赵倩嘴角微扬:“御灵厨协会,第九席??赵无尘。”
空气骤然一滞。
就连正打着哈欠的蛋宝都僵住了。
“第九席……”秦琅喃喃,随即笑了,“难怪你能一眼看穿我的技法。”
他知道这个名字。九席,是凌驾于寻常评审之上的存在,掌管着东云地区最隐秘的食道传承。他们不参与俗世评比,只在关键时刻裁定“食灵是否觉醒”。
而现在,对方竟主动送来信物。
“收下吧。”秦琅淡淡道,“等我做出配得上它的料理。”
赵倩点头离去,背影透着一丝难以言喻的期待。
午时将至,【爆炒羊肚尖】开始准备。
辣辣早已按捺不住,手持双铲在灶台前跃跃欲试。这批霜血羊的肚尖异常紧实,表面泛着淡淡银霜,切片时刀刃相触竟发出金属般的鸣响。
“好料!”辣辣双眼放光,“这种质地,必须高温快攻,一秒都不能拖!”
秦琅点头,亲自执锅。火焰瞬间暴涨至三尺高,锅底温度直逼七百度。羊肚尖入锅刹那,发出“嗤??”的一声长吟,仿佛活物哀鸣。
“不对劲。”蛋宝突然竖起耳朵,“它……在抗拒火候。”
的确。寻常羊肚遇烈火即熟,但这批却似有意识般收缩肌理,拒绝被烹煮。
秦琅眸光一闪,低声念道:“原来如此,霜血羊通灵性,非但肉中有灵,连内脏也能感知生死。”
他不再强攻,反而降下火力,转为文火慢煨,并在锅边淋入半杯陈年梅酒。
酒香氤氲中,羊肚尖缓缓舒展,银霜褪去,取而代之的是如朝霞般晕染的粉红纹理。
“成了。”秦琅翻勺出锅,撒上雪引子粉末。
刹那间,整盘菜肴腾起一股寒雾,香气却不散反聚,凝成一线直冲屋顶,在梁上盘旋如龙。
第一位食客夹起一片送入口中,瞬间怔住。
“我……看见雪原了。”她喃喃,“风吹过山谷,一群白羊奔腾而过,耳边还有铃铛声……”
第二位咬下后闭目流泪:“那是我小时候放牧的记忆……我以为早就忘了。”
第三位猛地站起,声音颤抖:“这不是味道,是回忆!它把我最深的情感挖出来了!”
满堂寂静。
唯有辣辣咧嘴大笑:“哈哈!这才叫料理!不是填肚子,是挖灵魂!”
秦琅却神色凝重。
他知道,这是【情感共鸣】现象?
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