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第300章 搂席还能学本事,赚麻了!

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  “邦邦邦。”

    陈钧拿着筷子敲了敲炸好的肘子,开口说道:“瞧见没,这样去炸肘子,外面会很酥脆,香味也会更加的浓郁,卖相也会高不少。”

    “看着就好吃呀!”二大妈在一旁忍不住说道。

    “好想咬上一口啊,肯定嘎嘎香。”

    院里的大妈们虽然每天都会做饭,但做的都是些家常菜,哪有什麽条件做肘子啊。

    就算做,做的也很一般。

    再看看陈钧刚炸出来的那个肘子,表皮呈深红色,整体缩减了一圈,但看着却更有质感了。

    “刘师傅,剩下的肘子就交给你了。”陈钧把位置让了出来。

    刘师傅很是兴奋的点了点头,现学现练,这才是最有效的学习方式。

    一旁的李师傅有些眼馋,但陈钧已经把炸肘子的事情交给刘师傅了,他也不好说些什麽。

    陈钧见状便看了一眼三大妈:“三大妈,刚刚的鸡蛋处理好了没。”

    “刚才就搅好了,都是按照你的要求做的。”三大妈说着,便端上来一小盆的鸡蛋液:“鸡蛋搅成这样,是要做什麽菜呀?”

    陈钧见状回屋取了一个小铁锅,掂了掂,放在火上预热了一下,这才开口解释:“做一个咱们四九城没有的吃食,卷尖!”

    “李师傅你瞧仔细了,我先演示一遍,其馀的都交给你来。”

    “好嘞陈主任!”李师傅感觉幸福来得好突然!

    今天这顿酒席吃的值啊,不仅能搂顿好的,而且还能跟着陈钧学几手,真是赚麻了呀!

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