但勉强在接受范围以内。
舍得下馆子吃饭的,兜里多多少少都有点闲钱。
勒紧裤腰带过日子的,就算再怎麽嘴馋,也不可能进馆子里吃饭的。
所以价格高点,但也没有人离开。
等了这麽久,高低得尝尝这肉是什麽味道。
味道好,大不了以後一个月来一次。
味道不好,就当倒霉,以後不来了。
“老板,快给我切一块钱的,晚点我可就饿死在你们店里了。”
“也给我切二两,让我尝尝咸淡,你们这家店看着不咋滴,没想到味道挺香的。”
“有没有酒啊,给我来二两酒,二两肉,一碟花生米。”
客人们纷纷开口,你一言我一语的直接把王涛给整懵了。
好在王涛的媳妇反应比较快,拿起本子挨个记下客人点的东西。
这得亏陈钧给每个桌子都做了序号,不然以她的水平,八成得记错。
王涛见客人的情绪那麽激动,挂好小黑板后便小跑着进了后厨,抱着一叠盘子依次排在了桌子上,然後耐心等着陈钧切肉。
“认真看着点,以後就这样切肉。”
王涛点了点头,认真的盯着陈钧,努力把切肉的方法死死地印在脑子里。
但王涛看了几眼,便觉得脑子记住了,手也不一定听使唤。
太均匀了。
几乎每一片肉厚薄程度都一样。
这样切下来,二两肉正好可以铺满一个盘子。
在盘子上浇一点汤汁,然後丢点葱花和蒜瓣,这一盘肉便做好了。
王涛见状,强忍着捏起一片的冲动,招呼媳妇去上菜了。
第一个点菜的客人瞧见窗口开始出餐,不由得开始期待了。
这肉不仅切得很漂亮,甚至纹理都莫名的很搭配,一片叠着一片,很具有观赏性。
“咦,不孬嘞,摆盘不输大酒楼啊,老板娘,你们倒是招了个好厨子啊!”
听他这麽一吆喝,周围几桌的客人都不由得朝这边看了过来。
嚯!
还真是。
肉不仅闻着香,看着漂亮,摆盘也很有讲究。
第一位客人也不在乎被围观,拿起筷子便夹了一片肉。
裹着汤汁的肉片被送进嘴里,客人咀嚼了一下,便忍不住打了个哆嗦,鸡皮疙瘩瞬间被刺激了出来。
就彷佛一股弱小的电流从尾椎骨直冲天灵盖。
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