贞晓兕醒得比平日略早。窗外,长安城的晨光尚是蟹壳青的底色,远处隐约传来坊门初开、车马始行的声响,混着几声清越的晨钟。
她拥着衾被坐起,丝滑柔软的触感贴着她的手臂——这是新换的床品,用的是上好的“富安娜”织造。这名字是她私下里起的,源于记忆深处一个模糊而温暖的品牌印象。
实际上,这是她用西市购得的、最上等的西域高昌白叠布(棉布),再请手艺最精的染坊与绣娘,依着现代记忆里的样式改制而成。布匹的原料据说源自极西之地的日光沃土,日照极长,灌溉的水源清冽洁净,故而织出的布匹格外洁白、柔软,纤维长而坚韧,织就后触感细腻非凡,既贴身亲肤,又透气清爽,不似寻常厚重的锦缎衾被,盖久了难免有些闷窒。
她特意做成了床笠的样式,四角可紧紧包裹住榻上的褥垫,任她夜间如何辗转,床单总是平整服帖,晨起时榻榻俨然,也省去了许多整理的时间。因着这床美丽又舒适的铺陈,每日就寝竟也多了几分温柔的期待。
起身后,她并未立刻更衣梳洗,而是走到屋角一张不起眼的矮柜前。柜子里是她小心翼翼维护的、与这个时代格格不入的“珍宝”——一套简约的全自动咖啡机,以及几罐精心保存的咖啡豆。
电力问题,她以一台隐蔽的、利用水车与简易机械原理自制的“发电机”勉强解决,虽不稳定,但足以驱动这台机器片刻。今日,她取出的是一罐标注着“哥伦比亚·娜玲珑”的单产地咖啡豆。
“单产地,”她一边熟练地操作着机器,一边仿佛在向某个不存在的倾听者解释,声音轻得像自语,“意思是这所有的豆子,都来自同一个特定的区域——南美洲哥伦比亚的娜玲珑高地。
那里的咖啡园,坐落在海拔一千五百到两千米的高原上,气候终年温和,平均气温大概二十度左右,降雨充沛,空气湿润。这样的风土,才能孕育出风味最纯粹、最干净的豆子。”
她最喜欢的,是百分之百的阿拉比卡豆,并用柔火慢烘的技术处理。这种烘焙方式极需耐心,却最能引发出豆子内在的、层次丰富的香气。随着机器低沉的嗡鸣,深褐色的豆子被细细研磨,醇厚的焦香混合着一丝隐约的果酸气息,开始在室内弥散。她选择的是意式浓缩的研磨度,并且是双倍份量。
过去她也尝试过用法压壶或摩卡壶,但总觉得风味不够集中或过于粗糙,最终仍是这台来自未来的全自动机器,最能还原她记忆中的那杯纯粹。
滚烫的热水在高压下穿透极细的咖啡粉,萃取出浓稠的、带着赭石色细腻油脂(crema)的精华,落入预热过的白瓷杯中。
那油脂丰润而丝滑,呈现漂亮的深琥珀色,质地如天鹅绒。中度烘焙恰到好处地释放出阿拉比卡豆中蕴藏的、如同蜂糖般的清甜与坚果的醇厚,香气明亮而活泼。
她有时会配上一点自制的、用类似正山小种工艺熏制的茶末,那独特的松烟香会与咖啡的香气交织,衍生出某种难以言喻的、类似轻盈奶油与丝滑黑巧的复合风味。这杯穿越了时空的饮品,是她与过往世界最私密、最固执的连接。
捧着这杯咖啡,她站到窗边,看着长安城一点点在晨曦中苏醒。然而,今日的心绪却无法如往常般宁静。一抹焦虑如同水底的暗礁,不时顶撞着她的平静。
她昨日去了秘书省下设的藏书阁查录典籍,归来时心神略有恍惚,竟将一件极其重要之物遗落在了查阅的案几旁——那是一支用锦囊妥善装好的老山参,并非中土所产,而是来自遥远靺鞨部族领地的深山,是极为难得、年份逾百的野山参。
此物不仅价值不菲,更重要的是,它承载着一段特殊的记忆,是她初来此世、于困顿中受到一位隐士长者照拂时所赠的信物,于她而言,纪念意义远胜其药用价值。发现丢失后,她瞬间慌了神,心头空落落的,昨日午后在松筠小筑里坐立难安,摊开的书卷半个字也读不进去,那种熟悉的、因重要事物脱离掌控而带来的心悸感攫住了她。
她知道自己是所谓的“泪
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