那人说便宜……”
“糊涂！”朱开山痛心疾首，猛地一拍案板，震得上面的碗碟都跳了一下，“我跟你说了多少次！耳朵塞驴毛了？！开买卖，做生意，是那一时半会儿的价钱要紧，还是咱老朱家辛辛苦苦攒下来的信誉要紧？！人无信而不立！你这‘朱记酱牛肉’的牌子，是靠实实在在的料，真真切切的味撑起来的！这牌子要是因为你贪这点小便宜倒了，臭了，就算你后来投进去金山银山，也没人再信你，没人再愿意跟你朱传文打交道！赶紧的！把这些玩意儿给我处理掉！”
朱传文被父亲骂得狗血淋头，面上连连称是，保证立刻就把马肉处理掉。朱开山见他认错，又训斥了几句，这才气呼呼地离开。
然而，看着那几大块花了“冤枉钱”买来的马肉，朱传文的心像是被刀子割一样疼。他越想越觉得亏得慌，脑子里全是白花花的银子打了水漂。父亲的话在他耳边回响，但终究没能压过他对钱财的吝啬和侥幸心理。
“这么多肉……扔了多可惜……马肉也是肉啊，我用重料酱一下，颜色做深点，谁能吃得出来？”他喃喃自语，贪念再次吞噬了理智和诚信。
于是，朱传文阳奉阴违，嘴上答应着父亲，背地里却心疼银子，偷偷指挥伙计，将那些马肉用重盐、酱油和各种香料精心腌制起来，准备混在真正的牛肉里，做成“朱记酱牛肉”出售。
而他这一时的贪婪和侥幸，也正好掉进了潘五爷精心设计的陷阱！
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