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第5章 番外故事 德斯坦的一天二

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普鲁登斯神父生活用的房间,他还专门拜托村里人修建了独立的厨房,用来制作一些面包和面包。

自从德斯坦来到这里以后,普鲁登斯制作的食谱也变得更加广泛,而且过去从不沾过多荤腥的他还开始学着制作更美味且健康的肉菜。

光吃烤肉的话肯定不行,要怎么能做才能让德斯坦既能吃到肉,又能吃到蔬菜呢?不吃蔬菜的话,身体会出现很多问题,尤其是牙齿健康……

普鲁登斯在烤肉和炖肉之间还是选择了烤肉,毕竟要是自己随便改变菜单,德斯坦肯定会脾气。

要是哪天德斯坦能主动来厨房帮我干活就好了,白吃白喝不说,脾气还这么大,对我来说还真是一个大考验啊!

普鲁登斯一边想着,一边将放在案板上的牛肉表面多余的筋络切掉,拿出木盆倒入清水后把牛肉放进去泡出多余的血水,这就是准备工作。

同时他切了一些西芹、番茄、土豆、柠檬还有洋葱准备作为烤牛肉的配菜。

“先将牛肉浸泡在清水中去除肉中的血水,然后再用叉子在牛肉表面插孔,抹上盐、芥末酱,还有从商贩那里买来的混合香料,咳咳,这个香料真的有点呛人!”

普鲁登斯按照村里很擅长烤肉的老人提供的食谱,将调料一一倒入木盆中,还加入了一些浆果汁和蜂蜜丰富烤肉的味道——总之这个味道是德斯坦比较喜欢的,他一般不会去碰。

“为了增加烤肉的炭火味,可以使用木炭熏烤……看样子这个得到厨房外面去弄了。

万一弄得全都是烟就不好了。”

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