p; 进到院子里时，三个丫头都迎上前来，大丫道：
“爹上山砍木头去了，说是晚点回来。”
左芊芊对此并不意外，那家伙说过，要自己动手做桌子的。
“都饿了吧，来，你们几个帮我把茄子土豆还有野菜都洗干净。”
把简单的准备工作交给孩子们后，左芊芊开始处理猪里脊。
将里脊切成肉糜，加入野菜碎，粗盐，少许饴糖碎末，以及一大勺花椒水。
“啧，昨儿忘记买香油了……”
三丫拄着下巴看娘亲用筷子搅拌肉馅，眼神已经有些迷离。
“已经很香了呀，娘……”
左芊芊被她的小模样逗笑，“你这丫头……”
她转过身，舀了两大碗面，加水搅拌至絮状。
又揉搓了一炷香的功夫，直至揉成了一大坨光滑的面团。
家中没有擀面杖，她干脆省略了赶剂子的步骤，直接把面团揪成同样大小的面块，用手掌的力道摁平。
因为没有桌子，灶台上放置的面盆和馅盆显得十分拥挤。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第二十四章烙肉饼(第2/2页)
有一块剂子甚至被碰到了地上。
三丫心疼得立马给捡了起来。
“我去洗干净。”
二丫连忙伸手把人给拽住。
“小妹，不能洗，洗了还怎么用啊！把灰揪下去就行了。”
左芊芊却眸色一亮，又塞了两块稍大一些的剂子给三丫。
“瞧我这脑子，居然把那么简单的小吃给忘了！没事三丫，拿去在水盆里洗，揉搓着洗，多洗一会儿，洗好的水搁到窗台上晾着，快去。”
三丫信服娘的话，闻言直接去外头洗面去了。
二丫露出不解的神情。
孙家上次过年做面食的时候，就有一小块面剂子掉到地上去了。
当时姑姑拿去洗，再拿回来再揣到面里时，变得特别沾手，压根就不好用了。
可她为何特意叫三妹去洗？
“娘……我把面洗小了，呜……”
冷不丁的，三丫带着哭腔的声音传了过来。
大丫二丫闻言，连忙起身跑出灶房查看情况。
左芊芊紧随其后，看着三丫那瘦削的手指泡在水中，一脸无措的小模样，赶紧出声解释。
“没事儿，三丫，洗面就是这样的，要一直把粉洗光，最终只留下面筋，你继续洗就行，再使点劲。”
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