东菜，还引入了孔府菜的讲究，济南菜的韵味。
几位大师傅一合计，就拿这最新鲜的海肠下手，愣是琢磨出了十八种不同的吃法！”
王强听着，觉得这创意未免有点太浮夸了，他挠挠头：“想法是挺好……但搞这么多花样，游客到时候不得犯选择困难症啊？点菜都得点半天。”
王海却信心满满，拉着王强的胳膊就往厨房里拽：“光说没用！你进来尝一下，我跟你保证，这几道菜，道道都可圈可点，各有各的风味！”
王强刚踏进后厨，就感觉到一股热浪扑面而来，还夹杂着炭火特有的香气。原来角落里专门支了个炭炉，正在烧着红彤彤的炭火。
王海指着炭炉介绍：“看，这个海肠烧烤就是一绝！制作简单，海肠两头切掉，清洗干净，直接串签子上，刷点油和秘制酱料，上火烤！又快又鲜！”
说着，他拿起一串刚烤好的海肠递给王强。王强接过来吹了吹气，咬了一口。
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