个——制黄连。"
王总好奇地看着:"这黄连怎么是褐色的?跟我以前见的不一样。"
"这是用吴茱萸制过的。"岐大夫笑着解释,转身从竹匾里抓了把吴茱萸,"你看,就是这红颗粒。把黄连和吴茱萸等分,用热水泡两三天,让吴茱萸的温性渗进黄连里,再一起放锅里炒焦,最后把吴茱萸筛出去,剩下的就是制黄连。"
旁边的徒弟小林凑过来,拿起一块制黄连闻了闻:"师父,黄连本来是苦寒的,制过之后就不寒了?"
"对。"岐大夫点头,"《神农本草经》说黄连'主热气目痛,眦伤泣出,明目,肠澼腹痛下痢',本来是清热燥湿的好手,但它太寒,直接用会伤脾阳——王总现在脾已经被肝欺负得虚了,再用生黄连,就像往凉灶上泼冷水,更没法烧火了。"
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