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第26章 “逸品小厨” 开业

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香交织,让人闻之欲醉。

“李公子,你这番茄炒蛋太香了!我在西市逛了这么多年,从来没闻过这么特别的香味!” 一位路过的书生被香味吸引,走进小厨,当即点了一份番茄炒蛋和一碗米饭。

就在小厨忙得不可开交时,门口突然传来一阵爽朗的笑声:“李小子,听说你开了小厨,特意来尝尝你的新奇菜品!”

李逸抬头望去,只见李白穿着白衣,腰间挂着酒葫芦,带着王维等几位文人,大步走了进来。百姓们认出这位诗仙,纷纷起身行礼,李白却摆了摆手,笑着说:“大家不用多礼,我今天就是来吃菜的,不是来作诗的!”

“太白兄,摩诘兄,快请坐!” 李逸连忙迎上前,将他们引到靠窗的景观座,“你们来得正好,刚炒好的番茄炒蛋,还有炖得软糯的红烧肉,保证你们喜欢。”

李白拿起菜单,看着 “番茄炒蛋” 四个字,好奇地问:“这番茄就是西域传来的红果?我之前在西域见过,听说味道酸涩,你怎么把它做成菜的?”

“用糖腌制一下,就能去除酸涩味,还能增加甜味。” 李逸解释道,“我这就让厨房给你们上一份番茄炒蛋、一份红烧肉、一份凉拌黄瓜,再配上你们爱喝的新丰酒。”

很快,菜品就端了上来。番茄炒蛋色泽鲜艳,红色的番茄裹着金黄的鸡蛋,散发着酸甜的香气;红烧肉块大肉厚,裹着琥珀色的酱汁,看起来油亮诱人;凉拌黄瓜翠绿清爽,上面撒着蒜末和芝麻,淋着香醋,让人食欲大开。

李白拿起筷子,夹了一块番茄炒蛋放进嘴里,酸甜的口感瞬间在舌尖散开,鸡蛋的嫩滑与番茄的多汁完美融合,让他眼睛一亮:“好!好吃!这味道太特别了,酸甜开胃,比酒楼里的山珍海味还好吃!”

他又夹了一块红烧肉,入口即化,软糯不腻,冰糖的甜香与肉香在嘴里交织,让人回味无穷:“这红烧肉也好吃!比我之前吃的做法更入味,你这小子,不仅会做香膏、改良犁,还会做菜,真是个全才!”

王维也尝了一口凉拌黄瓜,清爽的口感解腻又开胃,笑着说:“这凉拌黄瓜也很有巧思,蒜末和香醋搭配得正好,夏天吃肯定更舒服。”

李白吃得兴起,连吃三碗米饭,将一盘番茄炒蛋、半盘红烧肉吃得干干净净,还意犹未尽地说:“李小子,再给我来一份番茄炒蛋,我要打包带走,回去给贺知章那老夫子也尝尝!”

周围的百姓看到李白对番茄炒蛋赞不绝口,纷纷跟风点单:“我也要一份番茄炒蛋!”“给我来两份,一份堂食,一份打包!”“我要订五份番茄炒蛋,送餐上门!”

一时间,“番茄炒蛋” 成了小厨的爆款菜品,厨师们不得不加快炒制速度,阿贵和服务员们也忙得脚不沾地,既要招待堂食顾客,又要处理外卖订单,送餐伙计们更是跑得满头大汗,却依旧笑容满面。

午时过后,雪渐渐停了,小厨的客流却丝毫没有减少。阿贵趁着空闲,匆匆跑到后厨,对李逸说:“公子,截止到现在,咱们已经卖出两百份番茄炒蛋、一百五十份红烧肉、八十份凉拌黄瓜,外卖订单也有三十多份,营业额已经突破八十贯了!”

“八十贯?” 李逸惊讶地挑眉 —— 之前预估首日营业额能有五十贯就不错了,没想到远超预期!他擦了擦额头的汗水,心里满是喜悦:“太好了!让大家再坚持一下,下午可能还有一波客流,千万别出岔子。”

正说着,门口又传来一阵马蹄声。苏瑶穿着一身淡粉色襦裙,带着侍女,笑着走进来:“李公子,我听说你这小厨开业,特意来捧场。刚才在门口看到好多人,看来生意很火爆啊。”

“苏小姐来了,快请坐。” 李逸连忙迎上前,“刚忙完一波,正好有位置。要不要尝尝番茄炒蛋?太白兄刚才连吃三碗,还打包带走了。”

苏瑶笑着点头:“早就听说这道菜特别,我也想尝尝。再给我来一份凉拌黄瓜,最近吃了太多油腻的,正好解解腻。”

很快,菜品端上桌。苏瑶尝了一口番茄炒蛋,酸甜的口感

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