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第57章 上门求酒

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判,不过在明朝当官工资可不高。

一个六品官员,俸禄是8石,合计白银4到4.5两,加上其他的各种补贴,真实收入大概只有6两左右。

他父亲的这点收入,虽然不至于让周显挨饿。

但想让周显过上,每天能吃肉喝酒是绝对不可能的。

洪武年的律法极其严苛,应天府就在朱元璋的眼皮底下。

作为应天府的通判,周显的父亲自然不敢收受贿赂的。

不过,从古至今官商不分家。

周显的父亲虽然没钱,但是周显的母亲那边却是应天府的小粮商。

他母亲出嫁的时候,光是嫁妆就值好几百两。

因此,周显平时的用度基本上都是母亲给的。

夏沐琢磨了片刻,这才给出了价格。

“五粮液4两银子,葡萄酒2两银子。”

听到这个价格,周显眼皮顿时一跳。

换做是其他食肆敢这样报价,他都要直接骂人了。

昨天的琉璃瓶只有5合,也就是半升的量。

换做是普通的酒水,最多也就是五钱到一两银子。

夏沐的这个报价,已经超过普通酒水的好几倍。

然而,回忆了一下昨天酒水的滋味。

周显舔了舔嘴唇,这个报价虽然贵,但在他看来确实值。

思索片刻,他咬了咬牙从怀里掏出了一个黑色的钱袋。

“那····夏店家,给我两种酒水,各来一瓶吧!”

见到对方掏钱,夏沐脸上闪过尴尬的神色。

“周公子稍等一下。”

“酒水并不在食肆内,要不这样吧,周公子可否留个住址,我等下让闲汉送到府上。”

周显对此说法并不诧异。

正店虽有酿酒权,却极少有店家会直接在店内酿酒或窖藏。

原因其实很简单,在古代,几乎所有的技术都是不流通的。

即便是简单的石匠和木匠技巧,都需要通过给师傅当几年甚至十几年的免费学徒才能学到。

酿酒,更是堪称极为私密的技艺。

许多人家的酿酒手艺,恪守“传男不传女”的规矩。

一些秘不外传的酿酒方子,更是只肯传给嫡长子与嫡长孙。

店里本就人多眼杂,稍有不慎,祖传的秘方便可能泄露出去。

因此,多数人会选择在家中酿酒。

况且,酒类窖藏的要求极高,绝非随便摆在角落就能成事。

像五粮液这样的绝顶佳酿,店家无论如何谨慎保护,都不算过分。

周显点点头:

“自然可以,那就麻烦夏店家安排闲汉帮忙送酒了!”

说着,他便掏出了六两银子推到了夏沐面前。

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