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第272章 华5级考核即将结束,夏鸣的「暖心盲盒」只卖...(第二更)

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第272章华5级考核即将结束,夏鸣的「暖心盲盒」只卖...(第二更)

【给你机会你是真的不中用啊!】

【虽然主料和配方中间有距离,但身为华6级,能不能支棱一下~】

【不是,厨者王华6级啊!】

【对啊,人家正儿八经考上来的,看不出来吧!对,我也看不出来...】

【考试肯定不会作假的,就是这基础多少有点逗乐了~】

【做饭好吃和能不能逆推菜谱还是有区别的,毕竟不是每个人都是厨师界的卡卡西。】

【这么一看,隋老师才「华7级」,屈才了啊!】

【不一样,隋戊佰天资卓绝,前面未得名师,后来遇到了郑佬,走的是厚积薄发的路子,未来成就不可限量!】

【不管谁限不限量...我就想问我抄到一半的方子去哪了。】

网友们闹得欢,厨者王也挺无奈的..

他掌勺实力真的不算差,学东西也不慢,就是在味觉与嗅觉天赋上有些欠佳。

他师傅也十分了解他的缺点,一有时间就帮著补一补。

现在这状态,已经是补过之后的了,要是放以前,最多能吃出刚才说的一半原料。

当然,上天给厨者王关上了半扇门,但也打开了两扇窗。

在火候操控上他拥有极高天赋,刀工上也非常有灵性,毕竟「华6级」也不是白得来的。

探店这件事隋戊佰也是支持的,一方面可以练脸皮,一方面可以练料理感知能力。

要知道就是隋戊佰自己,也是在做了自媒体以后才渐渐变得和善的,以前他的状态和所有网友概念里的老师傅其实没什么区别。

此刻,看到厨者王的模样,隋戊佰也是明白情况了。

「行了,能吃出这么多已经很有进步了,下次再多努努力。」

厨者王可能也是没想到师傅这么容易就放下了..

眨了眨眼,神色中透出一丝不好意思..

隋戊佰见到他这样后也挺欣慰的,能知道自己的不足,就已经非常不错了。

现在,两人的料理其实大致上已经评审完毕了。

剩余的「血脉债张」也没多少,隋戊佰喝不了,只能放弃。

倒是剩下的那一碗绿豆汤并不挑人,隋戊佰和厨者王一人喝了一半,然后每人拿著剩下的100多元,再点了一道其他人的料理。

很明显,摆脱了夏鸣的料理后,厨者王的状态恢复了不少。

不止准确说出了其食材原料,更是将烹饪手法也描述的大差不差。

隋戊佰见状也欣慰了很多..

有吃夏鸣料理的,自然也就有吃其他人料理的。

白珩在经过短暂的休息后,被一早定下的「小豆」闹钟叫醒。

这一轮她提高了单价,变得轻松了不少,加上休息了一会,总算是没出什么大问题,顺利拿到了营业额。

郑泽谦则是凭借一道「春雨」,成功挤进前十。

烹饪后专门保留的笋的土味,成为了这道菜最大的亮点。

将缺陷转化为优势,从逆境走向顺境,非常符合这次「华5级」考试的主题。

就在郑泽谦冲上来的时候...

陈晓冬也以一个诡异的姿势冲到了18名。

相比郑泽谦意料之内的追赶,他的道路就明显坎坷的多。

没有营收额,也没有好评,第五轮开始他几乎陷入绝境,还好有个潮区的评委对他的「沙茶牛肉」生出了兴趣..

而陈晓冬也没让他失望..

秘制沙茶酱冻硬后,模拟刨制黑松露片的手法,将沙茶酱刨到火候刚好的牛肉上。

通过牛肉自己的温度,将沙茶酱片融化,最终形成类似于芝士的触感,但口味上又是最纯正的粤菜味道。

不仅如此,他还创新的以老母猪肉,混杂高端牛肉,制作出了「水卤绽放」

将原本是奸商用来混淆高端牛肉的老母猪肉,堂而皇之的搬上了餐桌,并以此制作出

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