> 她把肉串架在铁网上，一接触炭火，就听见滋啦一声脆响，油脂瞬间渗出，滴在木炭上，腾起一小股青烟，带着浓郁的肉香瞬间散开。
“好香啊！”青柑忍不住吸了吸鼻子，眼睛都亮了。
鸢尾一句话不说，眼睛直勾勾盯着烤架，围着江茉团团转。
好香好香好香呜呜呜。
什么时候能吃啊。
江茉手腕轻轻转动签子，让羊肉均匀受热。
不多时羊肉表面就烤得微微焦黄，脂肪渐渐融化，顺着签子往下滴油，落在铁网下的铁盘里，发出细碎的声响。
她拿起孜然粉，手腕微扬，细密的粉末均匀撒在羊肉上，又撒了少许辣椒粉。
瞬间辛辣的香气混着肉香，更添几分诱惑。
“差不多了。”
江茉把烤好的羊肉串递给青柑，“你先尝尝，看看味道怎么样。”
鸢尾眼巴巴想吃。
可江茉没给她，她只能心急。
青柑接过肉串，烫得指尖直捏着签子转圈圈，吹了好一会儿才敢咬下一块。
羊肉外皮的焦香裹着孜然的气息涌进口中。
牙齿咬破羊肉，鲜嫩的汁水在口腔里蔓延，肥油香润，瘦肉紧实，一口下去满口都是肉香。
“好吃！太好吃了！”
青柑眼睛瞪得溜圆，又咬了一大口，“老板，这羊肉烤得太绝了，比我去年在乡下吃的烤肉香十倍！”
银铃和荔枝也凑过来，江茉又把手里剩下几串羊肉递给她们。
青柑边吃边点头赞道：“孜然的味道也很特别，配着羊肉一点都不膻，反而更鲜了。”
荔枝偏爱带肥的部分，嚼着外皮的焦脆，满足地眯起眼睛。
“要是再配碗井里镇的酸梅汤，就更美了！”
江茉笑着继续烤串，这次换了牛肉。
牛肉片薄，烤起来要更讲究火候，她把串好的牛肉串架在铁网上，眼睛盯着肉片的颜色。
不过片刻，牛肉的边缘就卷了起来，颜色从鲜红变成淡粉，又渐渐转为深褐。
她迅速撒上盐和胡椒，再刷一层薄薄的蜂蜜，蜂蜜遇热瞬间融化，在肉片表面裹上一层亮闪闪的糖衣，甜香混着肉香，勾得人舌尖直发痒。
“孟舟，你试试这个牛肉串。”
江茉把烤好的牛肉串递给孟舟。
孟舟起初还很腼腆，如今已经放得开，接过串就咬了一口。
这章没有结束，请点击下一页继续阅读！
牛肉片入口极嫩，牙齿几乎不用用力就咬开了，胡椒的辛辣带着蜂蜜的甜润，在舌尖层层递进，肉质的鲜与调料的香完美融合。
他忍不住感叹，扭头对彭师傅说：“彭师傅，您闻这香味，比咱们后厨炒的菜还勾人！”
小师傅总有那么多好吃的点子让他无比震撼。
他这才来两个月，若是两年，那就美死他了。
彭师傅站在一旁，手里正帮着串梅花肉，闻言笑了笑。
“这烤串的法子确实新奇，火候掌握得好，肉就嫩得很。”
他看江茉烤得忙碌，偶尔也会帮着翻动签子。
不得不说，确实新奇。
以前大伙儿只想着串根树枝架在火堆上烤，哪里想过这么精细的烤法儿。
烤完牛羊肉，江茉又烤了些素菜。
彭师傅看着江茉将烤得微微发皱的蘑菇串递过来，伸手接过签子。
他平日里在后厨掌勺，经手的山珍海味不少，可这般用炭火直接烤的蘑菇，真的好吃吗？？
蘑菇菌盖边缘泛着淡淡的焦黄色，伞褶里还凝着几滴透亮的汁水，松木香混着菌子特有的鲜气，顺着鼻尖往心里钻。
闻着还行。
他咬了一小口菌盖，透出几分韧劲，再往下嚼，内里的软嫩瞬间碎开，藏在伞褶里的汁水顺着舌尖漫开，满是清鲜。
炭火的焦香裹着菌肉的本味，没有多余
温馨提示：亲爱的读者，为了避免丢失和转马，请勿依赖搜索访问，建议你收藏【久久小说】 m.gfxfgs.com。我们将持续为您更新！
请勿开启浏览器阅读模式，可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。