\"这就是长安？\"
\"也太寒酸了吧！\"
那巍峨的城墙在他眼中不值一提。
毕竟他连百丈高的摩天大楼都司空见惯。
更让他诧异的是，长安城内外的道路坑洼不平，百姓衣衫褴褛，面黄肌瘦。
真正衣着华贵、举止不凡之人寥寥无几。
\"也罢！\"
\"看在大唐初立的份上，暂且不计较这些。\"
\"有我李沐在，长安很快便会焕然一新，成为不夜之城！\"
他心中的长安，应是灯火通明，笙歌不绝。才子佳人，豪侠剑客，往来如织。
终于来到长安城门前，精锐士兵把守在此，既要维持秩序，又要征收入城税。
\"想进城？一人一文钱！\"
守城士兵冷声道，仔细打量着李沐二人，见其衣着光鲜，气度不凡，这才没有为难。
\"入城税？\"
李沐略感不悦。
\"进城还要收钱，这样怎么发展得起来？\"
看着破旧的长安，他转念一想，又明白了其中道理。
大唐尚未达到鼎盛时期，真正要来长安的人，自然不差这一文钱。而四处流浪的难民乞丐，却身无分文，进不了城。
这入城税倒也起到了甄别筛选的作用。
\"小翠，付钱。\"
小翠不情不愿地掏出两枚铜钱，丢进士兵面前的柳条筐。
缴纳入城税后，李沐终于步入这座宏伟的都城。
城内景象与城外截然不同，宽阔的街道上人流如潮，车马往来不绝。两旁店铺林立，叫卖声此起彼伏。
\"新鲜粟米，今日特价，快来买啊！\"
\"绫罗绸缎，应有尽有，客官里面请？\"
\"玉堂春酒楼新开张，欢迎光临......\"
小翠何曾见过如此繁华景象？
她紧紧攥着李沐的衣袖，既紧张又兴奋。
\"公子，这就是长安城吗？\"
\"好多人！好热闹！\"
李沐发现，此时的长安已有几分繁华气象。街上行人如织，商铺喧闹非常。
\"不错。\"
\"长安毕竟是大唐国都，如今国力正在恢复。\"
\"十年之后，必将更加繁荣！\"
两人沿街闲逛。
此前隐居山村，他对这个时代的许多事物都感到新奇。
那些古朴的绫罗绸缎、铜器木器、家用器具，无不散发着浓郁的生活气息。
古朴雅致的大唐风貌映入李沐眼帘。
两人漫步在长安街头。
\"新鲜豆腐！刚出锅的嫩豆腐！\"
叫卖声让李沐驻足。
\"豆腐？\"
\"这个时代就有豆腐了？\"
豆腐的历史可追溯至西汉。淮南王刘安潜心炼丹求长生，《淮南子》正是出自他手。虽说得道成仙的传说难辨真伪，但他无意间发明的豆腐却流传至今。
大唐百姓已懂得轮作黄豆能肥田，加之马匹需食豆料，使得黄豆种植日益广泛。原料充足，技法成熟，豆腐自然盛行市井。
李沐领着小翠来到豆腐摊前。
\"老板，这豆腐怎么做？\"
\"滋味如何？\"
制作豆腐工序繁琐，需经浸泡、研磨、过滤、煮沸、点卤等多道工序。李沐先前既无器具又无闲暇，未曾亲手做过。
摊主见有客询问，热情介绍道：\"客官，咱家豆腐可是长安城里独一份！\"
\"相传是仙人炼丹偶得，滋味鲜美，人称'玉膏'。煎炒炖煮样样相宜，公子可要尝尝？\"
李沐仔细端详，
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