; “一旦我们有了足够的碎奶酪，我们就往奶酪里加入四个蛋黄和三个蛋白。这将使我们的酱汁更丰富，”亚历山大敲开鸡蛋，把鸡蛋倒进奶酪堆里，同时花时间把其中一个鸡蛋的蛋白分开。
“然后我们把所有的东西混合在一起，记得加黑胡椒。很多黑胡椒，真的很多!”亚历山大说了三遍来强调他要加多少胡椒粉，因为他加了大量的粉。
然后亚历山大把一壶水放在炉子上，对米恩说:“水应该像海水一样咸，”他加了几乎一把盐。
那时面团有足够的时间休息，所以只需要用擀面杖把它擀成薄片，然后用刀把它切成垂直的薄片，这样就制作了世界上第一个意大利面。
“我们要同时煮意大利面和猪肉，”亚历山大一边说，一边把意大利面放进滚水里，同时把猪肉放在旁边的另一个炉子上，并建议米恩:“我们要煮到肉完全熟，让肥肉出来，但不要煮得太脆。”
一旦猪肉煮好，就把它从火上拿下来，然后把煮熟的意大利面加进去，亚历山大补充说，“你现在要快一点。使劲搅拌所有的东西，这样意大利面就会浸透肥肉。”
“如果你觉得太干，可以加一点意大利面水，”亚历山大边说边加了半杯热水。
然后迅速加入酱汁，更快地搅拌。意大利面和猪肉的余热会煮熟鸡蛋和奶酪浆，所以动作要快，这是至关重要的，”亚历山大在用木勺搅拌所有东西时再次强调速度。
“然后，在尝完盐之后，我们会加更多的黑胡椒，让它更完美，”亚历山大把它转移到一个大碗里，完成了这道菜。
“尝尝吧，”亚历山大做了个手势，递给米恩一个勺子，他自己则用勺子把意大利面转了一圈，吃了一大口。
还不错……
因为他没有用对奶酪，所以感觉有点奇怪，木炭火给了它一种烟熏的烧烤感觉，似乎与奶酪、鸡蛋的味道相冲突。
但亚历山大觉得味道不好，因为他脑子里有一种不同的味道。
另一方面，米恩还没有发表评论，因为她正忙着第二次和第三次。
她喜欢这道新菜。
不，她很喜欢。
意大利面浓郁的咸味完美地平衡了黑胡椒的辣味，而蛋和奶酪的奶油味，以及牛肉和意大利烟肉的嚼劲和肉味，让她的舌头高兴得跳起舞来。
“亚历克斯确实有一些不错的观点，”米恩一边狼吞虎咽地吃下一大口，一边自言自语道。
亚历山大静静地看着米恩狼吞虎咽地吃了一大口意大利面，只花了一点时间吹了吹热气腾腾的盘子，以免把嘴烤焦。
她从中午开始不停地工作，现在已经是吃晚饭的时间了，所以没有人会责怪她胃口太大。
最后，在吃了近十大勺烤干酪面后，米恩终于心满意足地呻吟了一声，“啊，亚历山大你确实知道如何做一些好吃的菜。”
“我很高兴它合你的意。”亚历山大微微一笑，然后做了个手势:“已经很晚了。所以让我们每个人都做得足够多。”
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