”
“是驴是马，拉出来遛遛呗。”
“……”
一群厨师全愣在屏幕前。
高大厨、夏纯玉这些业内有名的主厨也都在看，心里直犯嘀咕。
要知道，龙国菜系里汤才是最五花八门的。从古至今，做法多到数不清。
随便拎个老灶台上的师傅出来，都能抖搂出三四道压箱底的汤方子。
现在居然有人说，有一碗汤，能把所有汤都踩在脚底下？
网友说得对，这话要是别人讲的，谁理你？但苗侃开口，分量就不一样了。
其实他也明白大家会咋想。
这事儿吧，就像当年争谁是第一武将。有人说是吕布天下无敌，有人捧霍去病千古一人。各说各理，谁也不服谁。
汤也一样，没人敢打包票说哪一碗是顶峰。
所以苗侃这话一撂，所有人都被勾住了魂。
“我知道你们想啥。”
“汤在咱这儿，传了几千年，花样多到爆。”
“而这道【无相】，是把九种顶级汤汁融成一体，才配叫汤中之王。”
“它的第一步，就得先做佛跳墙里的金汤。”
这话刚落，观众立马瞪圆了眼。
“佛跳墙”三个字，谁不知道？
前几天他刚露了手“仙跳墙·八仙过海闹罗汉”，和佛跳墙齐名的那种。
今天要轮到真正的佛跳墙上场了？
“没错，你们想的对。”
“要想整这道【无相】，头一件大事就是先整一坛佛跳墙。”
“做这道菜，得十八样东西凑齐。”
“鸡、鸭、瘦肉、猪皮、猪蹄、龙骨、鸡脚、鲫鱼。”
“花菇、冬圭、鸽蛋、鱼肚、鱼唇、蹄筋、鲍鱼、海参、元贝、螺头。”
“这十八样料，得分三次熬，一层一层往上叠味道。”
苗侃一边说，一边报菜名，利索得跟顺口溜似的。
“好家伙，这嘴皮子！”
“不去说相声真是屈才了。”
“光靠这张嘴就能吃饭了。”
“……”
正说着，他转身从边上端来两个大筐。
画面一亮，所有人差点从椅子上蹦起来。
“卧槽！这鲍鱼……太大了吧！”
“全是硬货啊！”
“妈呀，这么多宝贝堆一块，我就盯着那几个鲍鱼挪不开眼。”
“这得多少钱？我银行卡看了都想哭。”
“海参、元贝……没一个是便宜的。”
“这一筐下去，我下辈子别想吃得起。”
“……”
也不能怪他们激动。
主要是苗侃拿出来的这些干货，个个都是巨无霸级别。
虽然没上次滴水观音用的两头鲍那么离谱，但一个个比手掌还大，甩普通酒店用的强太多了。
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