中午忙到没空吃饭，我在摊车旁啃着昨天剩下的冷馒头，就着凉白开。馒头太干，刮得嗓子发疼，却还是得往下咽 —— 省点时间，能多穿几串肉。这时妻子发来视频，孩子在镜头里牙牙学语，伸着小手喊 “爸爸，爸爸”，我看着孩子的笑脸，眼泪差点掉下来 —— 上次陪孩子玩还是上周，现在连给孩子冲奶粉的时间都没有，作为爸爸，我实在太不称职了。“乖儿子，” 我强忍着眼泪，笑着说，“爸爸忙完这阵就回家陪你，给你买好吃的”。挂了视频，我把剩下的馒头放进保鲜盒，又开始准备下午的烤串 —— 得赶在城管来之前把摊摆好，不然今天又白干了。
下午 5 点，准时出摊。第一个来的是张哥，刚下班，穿着西装，领带松垮地挂在脖子上：“磊子，来 10 串羊肉，2 瓶啤酒，今天加班太累了，就想喝口酒，吃你这串”。我笑着说 “张哥，今天羊肉给您多放了点，最近肉贵，您别跟我客气”。烤串时，我特意把火调小，慢慢烤，让羊肉更入味，还多刷了层秘制酱料 —— 这是我爷爷传下来的配方，也是食客们爱吃的秘诀。张哥喝着啤酒，吃着肉串，说 “磊子，还是你这串实在，网红店的串又小又贵，还没你这一半好吃，以后我就认准你这摊了”。
这时有个背着书包的学生来买烤馒头，怯生生地说 “磊子哥，要一个烤馒头”。我收了 5 元，却给了两个，说 “孩子，读书累，多吃一个，不够再跟我说，别饿着肚子学习”。学生愣了愣，笑着说 “谢谢磊子哥，你真好”，拿着烤馒头蹦蹦跳跳地走了 —— 看着他的背影，我想起自己读书时的样子，也是总饿肚子，所以现在总想多帮衬这些孩子。
傍晚突然下起暴雨，豆大的雨点砸在铁皮炉上，发出刺耳的声响。我赶紧把摊车往雨棚下挪，却发现烤架漏火了，火星溅到胳膊上，烫出个小红点，钻心地疼。我忍着疼，从围裙口袋里掏出创可贴贴上，继续烤串 —— 有两个客人还在等，不能让他们失望。客人看着我胳膊上的伤，说 “磊子，要不先别烤了，我们明天再来”，我笑着说 “没事，马上就好，不能让你们白等”。
雨停后，城管骑着电动车来巡查，手里拿着张通知：“磊子，下周起限时出摊，晚 10 点后不能摆，这是规定，你得遵守”。我心里一紧，却还是点头：“好，我一定遵守规定，不给你们添麻烦”。城管走后，我看着烤架上的肉串，心里又酸又涩 —— 晚 10 点后是客流高峰，很多加班的、晚归的人都会来吃串，不能出摊，收入又得少一半，孩子的奶粉钱、摊位费，都不知道该怎么凑。
晚上 9 点，送走最后一波客人，开始收拾摊位。这时有个醉汉摇摇晃晃地走过来，指着我喊：“磊子，你这串缺斤少两，我要投诉你，让你这摊开不下去！” 我赶紧从摊车下翻出个小秤，把刚烤好的肉串放上去：“大哥，您看，这串比规定分量还多 2 克，我要是缺斤少两，您砸了我的摊，我绝不拦着”。醉汉眯着眼睛看了看秤，脸色通红，不好意思地说 “对不起啊磊子，我喝多了，误会你了”。我笑着说 “没事，大哥，喝多了难免糊涂，我给您递瓶水，您喝口水醒醒酒，路上注意安全”。
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