要厚一点，才能腌透，防止变质。抹完盐后要静置半天，让盐味渗进肉里，再挂起来晾晒。”张阿姨和王叔叔学得格外认真，张阿姨负责抹盐，王叔叔则把抹好盐的肉整齐地摆放在陶盆里，两人配合默契，不一会儿就处理好了十几块肉。
小宇和乐乐也来尝试，他们戴着小手套，学着王爷爷的样子，用小手抓着海盐往肉上抹，虽然盐粒撒得不均匀，有的地方厚有的地方薄，但两人格外认真。周明在一旁耐心指导，教小宇如何把盐抹得均匀，小宇跟着学，渐渐掌握了技巧，还兴奋地说：“我抹的肉，以后肯定特别香！”
咸菜腌制组的陶缸旁，周婶正教大家处理蔬菜。她把白萝卜切成粗细均匀的条，放进清水里浸泡片刻，再捞出来沥干水分：“萝卜泡一泡能去点苦味，腌出来更脆。腌的时候要一层萝卜一层盐，最后用石头压着，防止萝卜浮起来。”她一边说，一边往陶缸里铺萝卜，每铺一层就撒上一层海盐，动作娴熟利落。
小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！
温馨提示：亲爱的读者，为了避免丢失和转马，请勿依赖搜索访问，建议你收藏【久久小说】 m.gfxfgs.com。我们将持续为您更新！
请勿开启浏览器阅读模式，可能将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。