家，也能多点进项……”
赵大山沉吟片刻，叹了口气：“罢了，就按你说的，卖三成给外人，剩下的都给东家。不过，卖外人的时候，话也得说清楚，这东西咋来的，东家才是正主。”
王氏这才转嗔为喜，连连点头。
类似的情景，不仅在杨柳庄的佃户家中上演，也在第一次试种土豆并获得不错收成的落霞村、张家村、野猪村等村落里出现。家家户户都在油灯下算计着，留多少种，卖多少粮。谨慎些的，只卖出少许自家实在吃不完或用不完的，换点油盐酱醋，图个安稳；胆子大些、家里劳力多或田地宽裕的，则卖出的数量颇为可观。
那些收购者也确实古怪。他们分散成小股，穿着普通货郎或管事衣裳，穿梭于各村，见人就问有无土豆、油菜籽。开价爽快，按质论价，银钱当场点清，绝不拖欠。对于村民递上的、写着存储方法和注意事项的纸条，他们大都随意接过，瞥一眼便揣入怀中，不甚在意的样子。但在收购油菜籽时，他们总会多问一句：“这油菜，榨油可好？你们东家……庄子上的油坊，开了吗？”得到的回答多是“今年头一遭种，东家没细说，只说籽要晒得透”、“油坊？还没听说明确信儿”。问话者便不再多言，付钱走人。
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